pateu gasca - Aici e raspunsul!

Vizualizare intrebare

Intrebare

pateu gasca de patroclitian

stai aici cu prietenii mei(cei mai buni) mancam pateu pe paine unsa cu cutitu pe paine.
si m-o intrebat cel mai bun prieten al meu din ce e facut pateu ?!?!? ce contie !????!
eu nestiind sa raspunda va intreb pe voi
sunt taximetrist, 27 de ani si nu am facut dus de 3 zile

Tags:

puncte

1119

vizualizari

04-10-2011 02:19:00

Data intrebarii:

(0.00 - 0 voturi)

Ratings:

Notificari raspunsuri

Pentru a putea bifa optiunea de notificare in email in cazul adaugarii de comentarii la aceasta intrebare trebuie sa fiti logat.
Daca nu aveti cont, click Aici

Raspunsuri

Comentariul lui:

subofferul

04-10-2011 06:38:58

Data:

Pateul este un preparat culinar de consistenta cremoasa, obtinut in casa sau industrial din diverse ingrediente: carne de porc, de vita, de peste (ton), sunca, ficat, unt, smantana, condimente, sare, aditivi alimentari, arome. Cel mai renumit este "pate de foie gras ' obtinut din ficatul de gasca sau rata, special crescute in acest scop. Ficatul obtinut de la aceste gaste sau rate este hipertrofiat si infiltrat cu grasime (steatoza hepatica). Acest ficat este transformat in pasta prin amestecare cu unt, lapte, uneori cu ciuperci rare si foarte scumpe, numite trufe. Acest "pate de foie gras" se consuma de obicei uns pe paine prajita, ca aperitiv, pretul lui fiind insa prohibitiv. Pateurile industriale fabricate astazi sunt foarte deosebite de pateul ultrafin "foie gras" de gasca sau de rata. Iata o compozitie tipica a unui pateu industrial: ficat de pasare 20%, apa, carne de pasare, ulei vegetal nehidrogenat, proteina vegetala din soia, amidon din porumb, sare iodata, condimente, amidon din grau, extract din condimente, mustar, arome, stabilizatori (polifosfat i E 452), sirop de glucoza, emulgatori (esterii glicerici ai acidului citric E-472), agenti de ingrosare (guma guar E-412, guma xantan E-415), antioxidanti (acid citric E-330), ascorbat de sodiu E-301), potentator de aroma (monoglutamat de sodiu E-621), colorant (carmin E-120), conservant (nitrit de sodiu E-250). Contine alergenii: soia, gluten, mustar.
Atentie la eticheta! Multe sortimente, in special cele mai ieftine, contin caragenan (E-407), care favorizeaza malnutritia.
20% APA, ADESEA UN PROCENT MAI MIC DE CARNE SAU FICAT SI CHIAR SI 10 E-URI CONTIN PATEURILE DIN COMERT

Raspuns acceptat

Voturi:

3 Voteaza

Raspunde / Comenteaza

Adauga un comentariu / raspuns:

Va rugam sa selectati unul din campuri:

Utilizator nou

Utilizator inregistrat

Ataseaza fisiere» (Max 200KB)

1	djbrain	44355
2	subofferul	5220
3	robica	4610
4	krystyana84	3980
5	elena2008	2690

Membri inscrisi	96837
Intrebari	35963
Raspunsuri	164761

Introduceti textul din imagine (pentru evitarea spam-ului):


introduceti mesajul


email admin: adip.at.myexpert.ro

nume
email